Recette de beignets au maroilles

Les 7 pechés capitaux écrit par Les 7 péchés capitaux :o) le 20 janvier 2011 lu 34 fois | écrire 1 péché capital

Recette de beignets au maroilles BEIGNETS AU MAROILLES
Recette pour 4 personnes

Ingrédients
1 petit Maroilles coupé en 8 portions
4 jaunes d’oeuf
Chapelure
Huile pour la friture

Préparation :
Faire chauffer l’huile pour la friture.

Couper le Maroilles en 8.

Paner chaque morceau en les faisant tremper dans le jaune d’oeuf puis dans la chapelure.
Paner une deuxième fois.

Faire frire dans un bain d’huile bien chaude.
Retirer dés que la chapelure est dorée.

Servir avec une salade.