Recette ail confit au four Ail confit au four
Ingrédients :
4 têtes d’ail entières
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Préparation :
Préchauffer le four à 220 °.
Couper le dessus des têtes d’ail à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Badigeonner d’huile les têtes d’ail et les déposer sur une plaque à biscuit allant au four.
Les faire cuire pendant 45 minutes au four.
Retirer du four et laisser reposer pendant quelques minutes.
Servir en accompagnement avec les grillades et rôtis.
