Que faire avec des restes de fromages
Que ce soit pour des fromages qui puent ou pas. Heu, il faut quand même s’attendre à ce qu’un fromage qui pue influence les autres odeurs. Donc il faut d’attendre à des « y’a quoi comme fromages dedans, parce qu’y en a un qui ressort.
Avec les restes de fromages
Sauce béchamel aux fromages pour les pâtes :
Faire une béchamel liquide et faire fondre, tout doucement, les restes de fromage.
Rajouter un peu de crème, poivrer et rajouter un peu de muscade râpé.
Chausson aux fromages
Dérouler une pâte brisée.
Sur une moitié mettre les morceaux de fromages en petits cube.
Replier la pâte pour former un chausson
Badigeonner avec un oeuf battu et mettre au four.
Pendant ce temps, mélanger de l’ail écrasé avec de l’huile d’olive et arroser le chausson.
Déguster avec une salade.
perso: il doit y avoir d’autres possibilités, très variées. Ne vous gênez pas pour les décrire ici.
